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Pommard 1998

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Une année pleine de promesses

Conditions climatiques de l’année et cycle végétatif

Après de brèves périodes de froid en janvier et en février, la vigne a bénéficié en mars de températures supérieures aux normales saisonnières. Aux premiers jours du printemps, cette douceur a été interrompue par une période froide et pluvieuse.
En mai le retour d’un temps clément a favorisé un développement rapide de la végétation. Un léger rafraîchissement a ensuite ralenti la fin de la floraison. La pression de l’oïdium a été forte localement, mais l’état sanitaire est resté globalement satisfaisant.
Au cours de l’été, dans l’ensemble chaud et sec, des orages de grêle ont occasionné des dégâts limités.

Maturation des raisins et vendanges

En août, la chaleur caniculaire a provoqué une véraison rapide et un début de maturation prometteur. Les pluies de septembre ont été fort heureusement concentrées sur les premiers et derniers jours du mois. En général, les vendanges se sont déroulées sous le soleil dans d’excellentes conditions.
Comme toujours, la recherche de la maturité optimum a été pour les vignerons un des paramètres décisifs dans le choix de la date de vendange.
Les raisins, bien constitués, ont souvent nécessité un tri en raison de la présence de botrytis plus ou moins importante selon les secteurs.
Dans l’ensemble, les teneurs moyennes en sucre ont été d’un bon niveau avec une acidité satisfaisante.
Les premiers raisins ont été coupés le 10 septembre, confirmant une année plutôt précoce.
Le volume de la récolte se situe dans la moyenne des dernières années.

Caractères des vins

Le millésime 1998 se caractérise par une certaine hétérogénéité dans le style des vins.
Les vins rouges ont une belle couleur. Ils se caractérisent en bouche par une structure équilibrée avec un fruité développé, soutenu par des tanins souples et harmonieux, qui leur confèrent un avenir prometteur.
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