Conditions Climatiques
Le millésime 2011 est né d’une météo assez inhabituelle, une précocité exceptionnelle et un été frais et arrosé. Pour la 3ème fois en 10 ans les vendanges ont commencé dans les 10 premiers jours d’Août.
Vendanges
Une bonne maturité et un état sanitaire généralement satisfaisant ont permis d’obtenir des vins de belle qualité
Caractere des vins
Très aromatiques, dominés par d’élégantes notes fruitées, les rouges de la Côte de Beaune se caractérisent
par une bouche dense et corpulente aux tanins tendres et veloutés. Savoureux et délicats, les rouges de ce millésime compteront, sans aucun doute, parmi les plus belles réussites.
Le millésime 2011 est né d’une météo assez inhabituelle, une précocité exceptionnelle et un été frais et arrosé. Pour la 3ème fois en 10 ans les vendanges ont commencé dans les 10 premiers jours d’Août.
Vendanges
Une bonne maturité et un état sanitaire généralement satisfaisant ont permis d’obtenir des vins de belle qualité
Caractere des vins
Très aromatiques, dominés par d’élégantes notes fruitées, les rouges de la Côte de Beaune se caractérisent
par une bouche dense et corpulente aux tanins tendres et veloutés. Savoureux et délicats, les rouges de ce millésime compteront, sans aucun doute, parmi les plus belles réussites.